Jest to aromatyczny, zachodnio-australijski Shiraz o dobrej strukturze i wyraźnym wpływie dębiny w której dojrzewało. Barwa: rubinowa, bukiet: intensywny, kwiatowy, z dodatkiem morwy, jagód oraz aromatów korzennych: anyżu, goździków i bergamotu. Usta: wyczuwa się owoce jeżyn, jagód i korzeni, kawy i wanilii, z lekko zaznaczoną taniną. Jest to wino gotowe do spożycia, niemniej będzie nadal dojrzewać w ciągu kolejnych dziesięciu lat leżakowania. Znakomite do dań z czerwonych mięs oraz wegetariańskich potraw przyprawionych na ostro.

Id: 235977