Ekologiczny amarantus ziarno Batom. Naturalnie nie zawiera glutenu, dzięki czemu sprawdzi się w diecie osób chorujących na celiakię.

Co to jest amarantus?

Amarantus (szarłat spożywczy) należy do grupy najstarszych roślin uprawnych świata. Przed odkryciem Ameryki był obok kukurydzy, ziemniaka i fasoli podstawową rośliną uprawną, uznaną za świętą przez Inków i Azteków. Odkryty na nowo szarłat coraz częściej nazywany bywa zbożem XXI wieku. Amarantus posiada wysokie walory odżywcze i zdrowotne.

Jak spożywać amarantus?

- może zastąpić w daniu głównym ziemniaki i makarony. Sprawdzi się w daniach mięsnych jak również w połączeniu z rybami.

- do deserów. Wystarczy gotować zamiast w wodzie - w mleku kokosowym lub zwykłym, albo ugotowany zblendować z jogurtem naturalnym i dodać owoce. Taki deser jest lekki i pożywny

- ugotowany amarantus zmieszać z ugotowanymi warzywami i kurczakiem. Całość zalać sosem beszamelowym, posypać serem i zapiec.

- można wykonac z niego ciasta, ciasteczka, desery

Składniki

amarantus nasiona* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartośc odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1653kJ/393kcal

Tłuszcz: 6,5g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5g

Węglowodany: 66g

w tym cukry: 1,7g

Białko: 15g

Sól: 0,0g

Informacje dodatkowe

Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy i sezam. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 1000 g = 1 kg

Id: 51246