Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Aromat kardamonu jest cytrynowo-imbirowym z nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku.

Kardamon mielony doskonale łączy się z innymi przyprawami i uzupełnia gamę egzotycznych, głębokich smaków i aromatów: cynamon, goździki i wanilia. Doskonale sprawdzi się w potrawach słodkich, deserów, owoców, jak i dań wytrawnych.

Kardamon można używać do aromatyzowania napojów – mocnej, gorzkiej kawy lub herbaty. Podanie herbatki z kardamonem po posiłku poprawi trawienie.

Kardamon dodaje się także do aromatycznych, rozgrzewających napojów alkoholowych. W krajach zachodnich kardamon stał się popularnym dodatkiem do grzanego wina lub gorącego ponczu. Równie dobrze posłuży do aromatyzowania likierów.

Składniki

100% kardamon mielony*

*certyfikowany składnik ekologiczny

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto

40 g

Id: 46529