Kasza jaglana to idealny produkt dla alergików. W swoim składzie nie zawiera glutenu i GMO.

Co to jest kasza jaglana?

Drobne, żółte ziarenka z charakterystyczną czarną kropeczką - to kasza jaglana otrzymywana z prosa. Kasza jaglana posiada swoją historię, jej uprawa odbywała się już w neolicie, 4 000 lat temu. Kasza jaglana od wieków dostarczała dużo wartości odżywczych i energii, ceniona przez wegetarian i wegan.

Jakie właściwości posiada kasza jaglana?

Kasza jaglana to bogactwo składników mineralnych. Główne witaminy, które znajdziemy w żółtych ziarenkach to witamina B1, B2, B6 oraz kwas foliowy. Zaletą kaszy jaglanej jest lekkostrawność i brak glutenu.

Jak smakuje kasza jaglana?

W smaku kasza jest delikatna i niektórzy wyczuwają w niej orzechowy aromat.

Do czego używać kaszy jaglanej?

Niezwykle pożywna i lekkostrawna nadaje się do przygotowania wielu posiłków: deserów, dań głównych, śniadań czy sałatek.

• Przygotuj deser - kasza jaglana jest składnikiem zdrowych deserów. Wyśmienicie smakuje z dodatkiem jabłek i innych owoców. Oprószona cynamonem i posypana orzechami nabiera wyjątkowego smaku.

• Dodaj do sałatki - ugotowana kasza jaglana jest także ciekawym dodatkiem do sałatek, jej niepowtarzalny orzechowy aromat sprawi, że żadna sałatka nie będzie nudna.

• Uformuj kotleciki - z kaszy jaglanej można przygotować także wegetariańskie kotleciki. Wystarczy, że zmiesza się z nią wybrane warzywa, uformuje kotleciki i upiecze w piekarniku.

• Ugotuj ją na mleku - z powodzeniem można przygotować pyszną kaszę na mleku z dodatkiem ulubionych bakalii. Taki posiłek jest bardzo syty i pozwoli rozpocząć dzień z energią.

• Podaj zamiast ziemniaków - prażona kasza ugotowana na sypko sprawdza się w daniach głównych w towarzystwie sosów, mięs.

Kasza jaglana dla dziecka

Kasza jaglana jest niezwykle delikatna w smaku i działaniu, dlatego można ją podawać dzieciom (od około 6 miesiąca życia), jako jeden z pierwszych posiłków. Ugotowaną kaszą zblendować na papkę z owocami lub warzywami, tak by posiłek był łatwo przyswajalny dla małego dziecka.

Jak gotować kaszę jaglaną?

Kasza sypka

1 szklankę kaszy jaglanej wysypać na suchą patelnię i prażyć przez 6 minut - mieszając co chwilę. Następnie całość zalać 2 szklankami wrzącej wody i gotować przez 10 minut do wchłonięcia wody. Kaszę gotować pod przykryciem, na małym ogniu. Pozostawić na 10 minut pod przykryciem.

Kasza kleista

1 szklankę kaszy jaglanej wymieszać z wodą lub mlekiem. 3,5 szklanki wody/mleka zagotować i do wrzątku przełożyć kaszę. Gotować około 30 minut. Najlepiej do wchłonięcia płynu. Gotować pod przykryciem na małym ogniu.

Składniki

100% kasza jaglana*

*certyfikowany składnik ekologiczny

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1528 kJ / 361 kcal

Tłuszcz: 3,9g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g

Węglowodany: 68,8 g
- w tym cukry: 1,4g

Błonnik: 3,8 g

Białko: 10,8 g

Sól: 0,01 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto

1000 g

Id: 51241