Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy.

Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna.

Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw. 

Sposób przygotowania

Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) około 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.

Składniki

100% soczewica czarna Beluga*

*certyfikowany składnik ekologiczny

Wartość odżywcza w 100 g 

Wartość energetyczna: 1241 kJ / 296 kcal

Tłuszcz: 1,1 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 30 g

- w tym cukry: 2,0 g

Białko: 26 g 

Sól: 0,02 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 1000 g

Id: 51254