BIO ŻURAWINA LIOFILIZOWANA 100% EKOLOGICZNE KAWAŁKI OWOCÓW 25g

Ekologiczna żurawina - chrupiący owoc suszony mrozem

Masa netto: 25g

Składniki: liofilizowany owoc żurawiny* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

frakcja: połówki owoców

Opakowanie: szklany oryginalny słoik marki WECK (zamknięty próżniowo). Etykieta produktu na spodzie opakowania.

BIO owoc suszony metodą sublimacji Freeze dried - bez konserwantów ! liofilizowany bezpośrednio ze starannie wyselekcjonowanych owoców żurawiny pochodzących z certyfikowanych ekologicznych upraw.

BEZ DODATKU CUKRU - zawiera naturalnie występujące w owocach cukry.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1000 kJ / 260 kcal
• Tłuszcz: 3,0g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1g
• Węglowodany: 38,0g
• w tym cukry: 25,0g
• Białko: 6,0g
• Sól: < 0,01g

Nie spożywać w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników produktu.

Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu - spożyć w ciągu 60 dni.

Produkt posiada certyfikat: BIO (PL-EKO-06)

Jednostka certyfikująca: Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A.

Termin przydatności w dniu zakupu: minimum 100 dni

Kraj pochodzenia surowca użytego do produkcji: Kanada

Producent / kraj producenta: Berries Polska Sp. z o.o. / POLSKA

Dzięki współpracy z firmą J. WECK GmbH u. Co. KG oferowany przez nas produkt z wielką starannością zapakowaliśmy ręcznie do wekowanych słoiczków o pojemności 360 ml (oryginalny kompletny produkt firmy WECK), a następnie - wykorzystując innowacyjne urządzenia i opracowaną przez nas metodę - szczelnie zamknęliśmy opakowania próżniowo (bez podgrzewania). Dzięki temu możemy przechowywać nasz produkt jeszcze dłużej bez obaw o utratę jego cennych właściwości.

Z dbałości o środowisko kompletne opakowanie świetnie nadaje się do ponownego wykorzystania przy produkcji domowych przetworów, przechowywania produktów sypkich, czy też do ciekawego sposobu podania deserów.

LIOFILIZACJA (suszenie sublimacyjne)

to złożony proces suszenia, polegający na usunięciu wody z zamrożonego produktu (-50°C) przez odparowanie lodu pod wpływem skrajnej próżni (< 0,5 hPa).

Oznacza to, że w lód przechodzi bezpośrednio w parę wodną, z pominięciem stanu ciekłego. W efekcie produkt traci ponad 90% swojej pierwotnej wagi a jego wilgotność zredukowana jest do 2%.

Największą zaletą „suszenia mrozem” jest fakt, że owoce liofilizowane zachowują w niezmienionej postaci praktycznie wszystkie właściwości świeżego produktu:

• naturalny aromat
• kształt
• kolor
• smak
• wartości odżywcze
• witaminy
• minerały
• enzymy
• aminokwasy
• tłuszcze
• i inne składniki

Owoce żurawiny (Vaccinium macrocarpon), jak donosi wiele źródeł, zaliczają się do grupy naturalnych antybiotyków. Zawierają dużo błonnika, witamin (C, B1, B2, B6, C, E, karotenu), a także związków mineralnych takich jak wapń, magnez, jod czy żelazo. Charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym i niewielką zawartością cukru.

Według ogólnodostępnych źródeł, owoce żurawiny posiadają właściwości:

• zapobiegające infekcji dróg moczowych i pęcherza, a także tworzeniu się kamieni nerkowych
• ograniczające rozwój bakterii i grzybów wewnątrz organizmu
• zmniejszające ryzyko chorób serca
• chroniące przed wrzodami żołądka
• obniżające poziom złego (LDL) i podwyższające poziom dobrego (HDL) cholesterolu
• wspomagające wzrost dobroczynnej mikroflory jelitowej

Tekst na podstawie ogólnodostępnej literatury zielarskiej. Podane informacje nie stanowią porady lekarskiej ani oświadczenia żywieniowego i/lub zdrowotnego. Żurawina nie jest substytutem zdrowej, zbilansowanej diety.

KUPUJESZ BEZPOŚREDNIO OD PRODUCENTA!

Wszystkie nasze produkty powstają z najwyższej jakości ekologicznych owoców.

Skąd to wiemy?

Ponieważ nad zachowaniem jakości czuwamy przez cały proces produkcji: od wysadzenia sadzonki, przez ręczny zbiór świeżych owoców aż po staranne zamknięcie gotowego produktu w opakowaniu.

Jesteśmy bezpośrednim i niezależnym producentem przetworów z owoców.

Co to oznacza?

Większość owoców, które wykorzystujemy w produkcji uprawiamy, zbieramy i przetwarzamy własnoręcznie. Te owoce, które nie występują naturalnie w naszym klimacie, sprowadzamy od naszych najbardziej zaufanych dostawców.

Do produkcji wszystkich produktów wykorzystujemy nasze wieloletnie doświadczenie i najnowocześniejszą technologię. Tylko takie połączenie gwarantuje najwyższą jakość finalnego produktu.

Obecność logo (zielony listek) na naszych produktach oznacza ich zgodność z zasadami rolnictwa ekologicznego, w szczególności z Rozporządzeniem Rady nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiającym szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli.

Kupując nasze produkty oznaczone w ten sposób, masz pewność, że są najwyższej jakości produktami BIO. Powstały bez użycia pestycydów i niedozwolonych dodatków, oraz nie są genetycznie modyfikowane.