BIO PLANET Guma guar BIO 200 g
16,29 zł
8,15 zł/100g
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
BIO
Opis produktu
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.
Sposób przygotowania
należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 843kJ/209kcal |
| Tłuszcz | 0,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 |
| Węglowodany | 1 |
| w tym cukry | 0,9 |
| Błonnik | 88 |
| Białko | 5,7 |
| Sól | 0 |
Skład
guma guar* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Id: 18630