Opis produktu

Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal)	1417kJ/337kcal
Tłuszcz	5,9
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,1
Węglowodany	44
w tym cukry	2,3
Błonnik
Białko	19
Sól	0,09

Skład

mąka z ciecierzycy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Id: 22619