
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany orkisz gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja orkiszu na 3 porcje wody) ok. 90 min.
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1466kJ/346kcal |
| Tłuszcz | 1,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 |
| Węglowodany | 67 |
| w tym cukry | 0,9 |
| Błonnik | 4,8 |
| Białko | |
| Sól | 0 |
ziarno orkiszu* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Id: 18652