Bonat Ser Parmezan Parmigiano Reggiano 300g DOP PDO 3 letni 36m oryginalny włoski

Parmigiano Reggiano DOP/PDO – 36 miesięcy dojrzewania (ok. 300 g)

Autentyczny parmezan z chronioną nazwą pochodzenia (DOP/PDO), dojrzewany ok. 3 lata. Sprężysty i kruchy zarazem, pełen umami i orzechowych nut, z przyjemnie ziarnistą strukturą. Porcja ok. 300 g – idealna do tarcia, płatków i degustacji.

Dlaczego warto:

• Oznaczenie DOP/PDO – gwarancja pochodzenia i tradycyjnej produkcji we Włoszech.

• 36 miesięcy – dojrzały, zbalansowany smak bez przesadnej ostrości.

• Wszechstronny – działa jak przyprawa: podbija każdy sos, zupę i makaron.

• Tekstura, którą się kocha – drobne kryształki i wyraziste umami.

• Porcja 300 g – wygodna do domu i na elegancką deskę serów.

Zastosowanie:

• Na gorąco: świeżo starty do makaronu, risotto, zup-kremów.

• Na zimno: w płatkach na carpaccio, sałatki z rukolą i pomidorami.

• Deska serów: z miodem, konfiturą figową, orzechami, gruszką.

• Kuchenne triki: skórkę od sera dorzuć do wywaru lub sosu – doda głębi.

Specyfikacja:

• Rodzaj: Parmigiano Reggiano

• Certyfikacja: DOP / PDO

• Dojrzewanie: ok. 36 miesięcy

• Waga netto: ok. 300 g

• Pochodzenie: Włochy

• Smak/tekstura: intensywne umami, orzechowe nuty; krucha, ziarnista struktura

• Przechowywanie: w lodówce, szczelnie; najlepiej w papierze do sera lub pojemniku

FAQ:

• Czy łatwo się ściera? – Tak, dojrzała struktura świetnie się kruszy i ściera na drobno.

• Czy nada się do płatków? – Oczywiście – strugaj nożem lub obieraczką na cienkie wiórki.

• Jak długo po otwarciu? – Przechowywany szczelnie w lodówce zachowa jakość przez kilka tygodni.

Kup teraz: dodaj do koszyka i wynieś swoje dania na włoski poziom – kilka wiórków, a smak mówi „mamma mia”! ?✨