METAXA 7* to wyborne destylaty winne leżakujące do 7 lat w piwnicach Domu METAXA. Całość dopełniona jest esencjami ze śródziemnomorskich ziół i płatków róży. METAXA 7* wyróżnia się kolorem ciemnego miodu, kwiatowym, owocowym aromatem, lekko miodowym aromatem oraz łagodnym posmakiem dębowego drewna.