Pasta sezamowa tahini 500g

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI

Innymi nazwami, pod jakimi możemy spotkać pastę sezamową to po prostu tahini albo masło sezamowe. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych składników kuchni Dalekiego i Bliskiego Wschodu.

Pasta powstaje poprzez zmielenie pod prażonych nasion sezamu. Charakteryzuje się intensywnym aromatem z wyczuwalną nutą orzechową, a konsystencja przypomina masło orzechowe. Stanowi nieodłączny składnik znanej na całym świecie, pasty z ciecierzycy - hummusu.

W polskiej kuchni sezam nadal jest wykorzystywane okazjonalnie. Tymczasem jest to jeden z najbardziej odżywczych składników, bogaty w witaminy i minerały, białko, błonnik oraz wapń.

Pasta sezamowa doskonale komponuje się z potrawami słodkimi jak i wytrawnymi, dlatego świetnie sprawdza się w kuchni w wegetariańskiej i wegańskiej. Sezam jest bogaty w wapń i magnez. Dostarcza witaminy z grupy B, witaminę E oraz beta-karoten. Dodatkowo zawiera zdrowe tłuszcze, fitosterole, niezbędne dla organizmu aminokwasy, a także białko. Pasta sezamowa wspiera w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, wzmacnia uczucie sytości, dodaje energii i pomaga w profilaktyce anemii.

Sposoby wykorzystania:

• zapewnia wyjątkowy smak pasty z ciecierzycy - humusu czy baba ghanoush
• jako smarowidło na kanapkę
• można spożywać samodzielnie jako dip np. do surowych warzyw pokrojonych w słupki lub z chlebkiem pita
• stanowi podstawę wielu sosów do makaronów czy sałatek
• pasuje również do kuskusu, pieczonych i grillowanych warzyw
• lub na słodko dodając do ciast, deserów, lodów, kulek mocy i domowej chałwy

Wartości odżywcze produktu w 100 g
Wartość energetyczna	2750 kJ / 657 kcal
Tłuszcz	59,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	9,4 g
Węglowodany	5 g
w tym cukry	0,7 g
Białko	24,4 g
Sól*	0,08 g

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 500 g pasty sezamowej tahini.

Skład:

• prażone ziarno sezamu

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Olej z sezamu na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym.

Id: 96736