Ziele angielskie 100g

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI

Ziele angielskie – owoce korzennika lekarskiego zostało sprowadzone do Europy przez towarzyszy Krzysztofa Kolumba. Największą popularność ta przyprawa zdobyła na Wyspach Brytyjskich co sprawiło, iż Polacy nazwali ów owoc zielem angielskim. Specyficzny zapach jaki posiada ta przyprawa pochodzi od olejku pimentowego, którego głównym składnikiem jest taka sama substancja, jaką zawiera olejek goździkowy - eugenol. W zielu angielskim oprócz olejku znajdują się: żywica, garbniki, cukier, kwas jabłkowy i kwas gallusowy. Całych ziaren używa się do przyprawiania różnych gatunków mięs, drobiu, dziczyzny, ryb, zup, marynat, kiszonek i innych przetworów warzywnych. Dodaje się je też do sosów i tłustych potraw, które uzyskują dzięki niemu przyjemny aromat.

Ziele angielskie ze względu na swój korzenny zapach i ostry, lekko palący smak, musi być używana w ilości umiarkowanej.

Zawartość:

Opakowanie zawiera 100g ziela angielskiego.

Skład:

• ziele angielskie

Sposób przechowywania:

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Id: 96976