Caffe Grano BARI 1kg

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indii, wypalona w warszawskiej palarni Caffe Grano. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty karmel, cynamon, gruszka.

Arabika 100% prosto z Indii, której domeną jest delikatny herbaciany charakter oraz łagodne nuty korzenne i drzewa cedrowego. Wszystko to za sprawą klimatu monsunowego, w którym uprawiane są wykorzystywane przez nas ziarna. Bari to także lekko cierpka, owocowa tekstura, która sprawdzi się znakomicie w subtelnym espresso czy wyrazistej kawie z ekspresu przelewowego.

Za sprawą klimatu monsunowego oraz odpowiedniego potraktowania przez naszych roasterów, jest bardzo uniwersalną i wdzięczną kawą. W espresso wyróżnia się delikatnym herbacianym charakterem ze zbalansowanymi nutami owocowymi, karmelu i cynamonu. Ma średnio długi, cedrowy posmak, niską kwasowość i łagodne, gładkie body. Polecamy te ziarna również jako wybór do intensywniejszego, cięższego przelewu, gdzie dominują nuty przyprawowe i kakaowe.

• Profil palenia: średni
• Nuty: karmel, cynamon, gruszka

Id: 381966