Krówki ze zdrowym składem

Krówki mleczne ze zdrowym składem nawiązujące do tradycyjnego smaku, ręcznie formowane i zawijane. Stworzyliśmy te krówki, bo mieliśmy serdecznie dosyć krówek obecnych na rynku, które składają się głównie z syropu glukozowego i oleju palmowego. W naszej opinii taki produkt nie nadaje się do jedzenia przez ludzi z powodów etycznych i zdrowotnych. 

Krówki są naturalne, robione ręcznie. Wraz z upływem czasu one dojrzewają i tracą wodę, więc tracą wagę. Może to wpłynąć na wagę produktu o maksymalnie o 2-4 procent. 

Nasze krówki są pozbawione obu składników. Krówki Schronisko Bukowina nie zawierają syropu glukozowo-fruktozowego, ani oleju palmowego. Mają natomiast w składzie normalny cukier i zwykłe masło. To takie same składniki z jakich krówki robiło się dawno temu w domu. 

Krówki mleczne tuż po wyprodukowaniu są miękkie i ciągnące. Z upływem czasu ulegają scukrzeniu i stają sie kruche. To naturalna cecha i nie jest powodem do reklamacji. Długo leżąca i ciągnąca się krówka musi być zrobiona z syropu, bo zwykły cukier ulega krystalizacji. Po przełamaniu widoczne są nieliczne czarne kropeczki – to sproszkowana wanilia.

Skład krówek z którego jesteśmy dumni:

*cukier trzcinowy nierafinowany

*mleko w proszku odtłuszczone

*masło extra

*syrop z ryżu brązowego

*olej kokosowy

*wanilia Bourbon

Wszystkie składniki maja certyfikat eko.