Curry Panang 120g | Sindibad Spices

Curry Panang 120g | Sindibad Spices

Curry Panang to aromatyczna mieszanka o charakterystycznym, wyrazistym smaku – łączy w sobie pikantność, świeżość i delikatną kwasowość.

Kompozycja oparta na takich składnikach jak trawa cytrynowa, galangal i chilli pozwala w prosty sposób odtworzyć smak klasycznego tajskiego curry.

Dzięki niej w kilka chwil przygotujesz kremowe, intensywne danie inspirowane kuchnią Tajlandii – dokładnie takie, jak w dobrej restauracji.

Szybki przepis na Panang Curry:

1. Przygotuj: mleko kokosowe, masło orzechowe, przyprawę Curry Panang, kurczaka lub tofu, brązowy cukier, szalotkę, paprykę, marchew, sos sojowy i sok z limonki.
2. Pokrój warzywa w cienkie paski, a mięso lub tofu w kawałki. Na rozgrzanym woku podsmaż składniki, a następnie dodaj warzywa.
3. Wsyp 2–4 łyżki przyprawy Curry Panang i dokładnie wymieszaj.
4. Wlej mleko kokosowe (możesz dodać odrobinę wody) i duś do miękkości.
5. Na końcu dopraw odrobiną cukru, limonką i masłem orzechowym według smaku.
6. Podawaj z ryżem jaśminowym lub brązowym i świeżą kolendrą.

Jak używać Panang Curry?

✔️ dodawaj do domowych curry z warzywami, mięsem lub tofu.

✔️ przyprawiaj tajskie zupy na bazie mleka kokosowego.

✔️ wykorzystuj jako bazę do sosów do maczania (np. do naanów i przekąsek).

✔️ używaj jako aromatycznej marynaty do grillowanych warzyw, owoców morza i szaszłyków.

Składniki: chilli, trawa cytrynowa, cebula suszona, czosnek granulowany, sól morska, skórka cytrynowa, kmin rzymski, galangal.

Waga: 120 g

Kraj pochodzenia: Polska

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.