Czekolada biała z herbatą Matcha i malinami liofilizowanymi 100g - Schronisko Bukowina

Ręcznie robiona biała czekolada z matchą i liofilizowanymi malinami – 100 g

Poznaj wyjątkową tabliczkę białej czekolady, która łączy w sobie najwyższą jakość składników, rzemieślniczą produkcję i niepowtarzalny smak. Ta 100-gramowa tabliczka powstaje na bazie renomowanej czekolady Callebaut, cenionej przez najlepszych cukierników na świecie za jej doskonałą kremowość, aksamitną konsystencję i harmonijną słodycz.

Rzemieślnicza jakość i ręczne temperowanie

Każda tabliczka powstaje ręcznie w małych partiach, co pozwala zachować najwyższą kontrolę nad jakością. Czekolada jest ręcznie temperowana, dzięki czemu uzyskuje idealną strukturę – delikatny połysk, przyjemny „klik” przy łamaniu oraz jedwabistą teksturę, która rozpływa się w ustach. To właśnie ten tradycyjny proces sprawia, że czekolada ma perfekcyjną konsystencję i wyjątkową głębię smaku.

Wyjątkowe połączenie smaków

Bazę stanowi kremowa biała czekolada, która została wzbogacona szlachetną matchą – sproszkowaną zieloną herbatą o intensywnym aromacie i charakterystycznym, lekko roślinnym smaku. Matcha nadaje tabliczce subtelną świeżość oraz piękny, naturalny zielonkawy odcień, przełamując słodycz czekolady elegancką nutą herbacianej goryczki.

Całość została obficie obsypana grysem z malin liofilizowanych, który dodaje nie tylko intensywnego koloru, ale także wyrazistego, naturalnie owocowego charakteru. Każdy kęs to idealna równowaga pomiędzy:

• kremową słodyczą białej czekolady

• świeżą, herbacianą nutą matchy

• lekko kwaskową eksplozją malin

To połączenie sprawia, że tabliczka jest niezwykle oryginalna, elegancka i wyrafinowana w smaku.

Matcha – naturalna energia i antyoksydanty

Matcha to jeden z najbardziej cenionych składników w japońskiej tradycji. Jest bogata w antyoksydanty, chlorofil oraz naturalne aminokwasy, które nadają jej charakterystyczny smak i aromat. Dzięki temu dodatek matchy nie tylko wzbogaca czekoladę o wyjątkową nutę smakową, ale także podkreśla jej naturalny i jakościowy charakter.

Liofilizowane maliny – intensywny smak natury

Maliny użyte w tej czekoladzie są liofilizowane, czyli suszone w niskiej temperaturze poprzez usunięcie wody w procesie sublimacji. Dzięki temu zachowują:

• intensywny, naturalny smak świeżych malin

• piękny, głęboki kolor

• większość cennych składników odżywczych i aromatów

Ich lekko chrupiąca struktura wspaniale kontrastuje z gładką, kremową czekoladą.

Czekolada dla prawdziwych smakoszy

To nie jest zwykła tabliczka czekolady – to małe rzemieślnicze dzieło, które zachwyca wyglądem, aromatem i smakiem. Idealna dla miłośników nietuzinkowych słodyczy, osób ceniących naturalne składniki oraz wszystkich, którzy szukają czegoś naprawdę wyjątkowego.

Waga: 100 g Produkcja: ręczna, małe partie Czekolada bazowa: Callebaut Dodatki: matcha, liofilizowane maliny

Ta tabliczka to doskonały pomysł na elegancki prezent, wyjątkową przyjemność do kawy lub herbaty, a także na chwilę luksusu tylko dla siebie.