DARY NATURY CHILLI 60G Nawet niewielki dodatek przyprawy chillie wpływa na smak potrawy poprzez zwiększenie pikantności, z czym głównie kojarzymy tę przyprawę. Warto jednak wiedzieć, że jej właściwości nie ograniczają się jedynie do wpływu na smak potrawy. Zawarta w chillie kapsaicyna wykazuje szereg oddziaływań na nasz organizm, w ostatnim czasie intensywnie badany jest m.in. jej wpływ na zapobieganie chorobom nowotworowym. Właściwości kapsaicyny zawartej w chillie: działanie przeciwbólowe, wpływ na termoregulację, czyli utrzymanie stałej temperatury ciała, wpływ na metabolizm spożywanego tłuszczu - ogranicza odkładanie tkanki tłuszczowej w naszym ciele i pobudza jego spalanie, działa hamująco na rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych, szczególnie bakterii, obniża ciśnienie krwi, jest antyoksydantem - chroni przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Zastosowanie kulinarne: potrawy kuchni węgierskiej, meksykańskiej, włoskiej oraz chińskiej, idealny dodatek do sosów i marynat, świetnie sprawdza się w gulaszach i daniach makaronowych, znajduje zastosowanie zarówno w daniach mięsnych jak i warzywnych, szczególnie dobrze komponuje się z fasolą, kukurydzą i cebulą, może być spożywane jako dodatek do kanapek, past twarogowych i pizzy. Skład: chilli 100% Opakowanie: 60g

Id: 69485