DARY NATURY KURKUMA 50G Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sosów. Zastosowanie kulinarne: niezbędna w daniach kuchni azjatyckiej, szczególnie indyjskiej, sprawdzi się również w innych daniach orientalnego pochodzenia z ostrym smakiem np. w kuchni meksykańskiej, chińskiej a nawet śródziemnomorskiej, świetny dodatek do warzyw, cielęciny, jagnięciny i ryb, może być dodawana do herbaty, przykładowe dania, w których sprawdzi się kurkuma: zupy krem z dyni, zupa fasolowa, dodatek do pieczonych ziemniaków risotto z warzywami i omlety. Właściwości prozdrowotne: silne działanie antyoksydacyjne, może zapobiegać rozwojowi takich chorób jak Choroba Alzheimer'a i Parkinsona, choroby układu krążenia i nowotwory, działanie przeciwzapalne, obniża poziom cholesterolu, działa ochronnie na przewód pokarmowy - zapobiega wzdęciom i odbijaniu, ma działanie przeciwwrzodowe, korzystnie wpływa na pracę wątroby - działa żółciopędnie i żółciotwórczo oraz chroni wątrobę od uszkodzeń toksycznych np. spowodowanych spożyciem alkoholu, paracetamolu, środków ochrony roślin, działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Skład: kurkuma 100%Opakowanie: 50 g

Id: 69401