Aromatyczny proszek z nasion kolendry o wyjątkowym, słodko-pikantnym, korzennym smaku. Niezastąpiony dodatek do dań kuchni indyjskiej, bez którego nie sposób się obejść. Podobnie jak gałka muszkatołowa czy anyż, znakomicie sprawdza się zarówno w słodkich, jak i słonych potrawach, nadając dodatkowej głębi i aromatu, który od razu zaostrza apetyt. Wyjątkowy dodatek do ciasta naleśnikowego, wafli i deserowych wypieków. Nada smaku zarówno mięsom, jak i potrawom warzywnym.

Kolendra znajduje szerokie zastosowanie zarówno w kuchni europejskiej, jak i orientalnej. Idealnie nadaje się do baraniny, jagnięciny, dziczyzny oraz wieprzowiny. Niezbędny składnik do przygotowania curry.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W celu zachowania pełni smaku i aromatu, zalecamy przechowywanie w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Kraj pochodzenia: Indie

Id: 55455