dziki smalec 180g

Opis produktu

Nasz smalec z dzika to powrót do tradycyjnych smaków i rzemieślniczych metod. Wytwarzamy go powoli, z najwyższej jakości słoniny i mięsa z dzika, z dodatkiem wędzonego boczku, który nadaje całości głębi. To esencja leśnych aromatów zamknięta w 180-gramowym słoiku, stworzona dla koneserów autentycznych delikatesów.

Smalec ma kremową, idealną do smarowania konsystencję, przełamaną kawałkami wytopionego mięsa i boczku. W smaku dominuje charakterystyczna, głęboka nuta dziczyzny, zrównoważona dymnym aromatem wędzonki i delikatną słodyczą prażonej cebulki. Naturalne przyprawy i sól kłodawska podkreślają jego bogaty, leśny charakter.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

• Wytwarzany z wysokiej jakości słoniny i mięsa z dzika (ponad 78%).
• Rzemieślnicza receptura oparta na powolnym wytapianiu.
• Wzbogacony smakiem prawdziwego, wędzonego boczku.
• Doprawiony wyłącznie naturalnymi przyprawami i solą kłodawską.
• Bez sztucznych wzmacniaczy smaku i zbędnych dodatków.
• Idealna, kremowa konsystencja z wyczuwalnymi skwarkami.

Jak podawać?

• Podawaj na kromce świeżego, wiejskiego chleba, najlepiej z dodatkiem ogórka kiszonego.
• Wykorzystaj jako bazę do smażenia pierogów, placków ziemniaczanych lub jajecznicy.
• Dodaj łyżkę do bigosu lub kaszy gryczanej, aby wzbogacić ich smak i aromat.

FAQ

Jaki jest smak smalcu z dzika?

Ma wyrazisty, lekko leśny smak dziczyzny, wzbogacony dymnym aromatem wędzonego boczku i naturalnych przypraw. Jest bogatszy w smaku niż tradycyjny smalec wieprzowy.

Czy smalec zawiera konserwanty?

Główna masa smalcu jest konserwowana naturalnie solą kłodawską. Niewielki dodatek wędzonego boczku zawiera substancję konserwującą (azotyn sodu), co jest standardem w wędliniarstwie.

Jak przechowywać smalec po otwarciu?

Po otwarciu słoik należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni, aby zachować jego świeżość i najlepszy smak.