Fasole Red 25 kg

Fasola Red (czerwona)

Kraj pochodzenia: Uzbekistan

Klasyka kuchni meksykańskiej


Fasola czerwona Red to jedna z najpopularniejszych odmian strączków na świecie. Ma piękny, intensywnie czerwony kolor i wyrazisty smak. Jest podstawą dań kuchni meksykańskiej, ale świetnie sprawdza się również w tradycyjnych polskich potrawach.

Dlaczego warto?

• Bogata w białko roślinne – świetna alternatywa dla mięsa,
• Źródło błonnika – wspiera prawidłową pracę jelit,
• Pełna minerałów – żelazo, magnez, cynk i fosfor,
• Daje uczucie sytości – idealna dla osób na diecie,
• Niski indeks glikemiczny – sprzyja utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.

Zastosowanie w kuchni

• klasyczne chili con carne i chili sin carne,
• gulasze, sałatki, pasty i zapiekanki,
• baza do burgerów roślinnych i pasztetów warzywnych,
• pasuje do ryżu, kukurydzy i pomidorów.

Opakowanie – doypack
Fasola pakowana w doypack z praktycznym zamknięciem strunowym. Dzięki temu dłużej zachowuje świeżość, jest chroniona przed wilgocią i łatwo się ją przechowuje.

Przepis:

Chili sin carne z fasolą czerwoną

Składniki:

• 200 g fasoli red
• 1 cebula
• 1 papryka
• 1 puszka pomidorów
• przyprawy: chili, kumin, papryka słodka.

Przygotowanie: Ugotuj fasolę. Na patelni podsmaż cebulę i paprykę, dodaj pomidory i przyprawy. Połącz z fasolą i gotuj 15 minut. Podawaj z ryżem lub tortillą.

Wartość odżywcza w 100 g | % RWS*

• Wartość energetyczna: 1168 kJ / 279 kcal – 14%

• Tłuszcze: 0,3 g – 0,43%
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g – 0,5%

• Węglowodany: 29 g – 11%
  w tym cukry: 2,2 g – 2,5%

• Białko: 26 g – 52%

• Sól: 0,1 g – 1%

• Błonnik: 28 g – 112%

*% RWS – Referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, mleko (w tym laktozę), soję, gluten (z pszenicy).

Id: 377670