FIGA Gwatemala San Pedro La Laguna 250g | PRZELEW
71,07 zł
28,43 zł/100g
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
FIGA Gwatemala San Pedro La Laguna
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Gwatemala
Region: San Pedro La Laguna, departament Sololá
Odmiana botaniczna: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Wysokość upraw: 1500-1900 m n.p.m.
Profil sensoryczny: nektarynki, czekolada z migdałami
Metoda obróbki: washed
Przeznaczenie: metody alternatywne
San Pedro La Laguna to malowniczy region w południowo-zachodniej Gwatemali, położony nad brzegiem jeziora Atitlán, u stóp majestatycznego wulkanu San Pedro. Kawa uprawiana jest tu na wysokości 1500-1900 m n.p.m., na żyznych glebach wulkanicznych o wysokiej wilgotności. Takie warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co przekłada się na wyrazistą kwasowość i głęboką złożoność smaku.
Region wyróżnia się unikalnym mikroklimatem, kształtowanym przez obecność trzech wulkanów: Atitlán, Tolimán i San Pedro, a także przez chłodzące wiatry zwane Xocomil, które codziennie przynoszą dynamiczne zmiany temperatury wokół jeziora, nadając tutejszym kawom wyjątkowy charakter.
Id: 375019