Figa Kolumbia Paola i Carlos Trujillo kawa ziarnista 200g
77,00 zł
38,50 zł/100g
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Figa Kolumbia Paola i Carlos Trujillo kawa ziarnista 200g
Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.
Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.
- Marka: Figa Coffee
- EAN: 5907127038938
- Opakowanie: 200 g
- Kraj pochodzenia: Kolumbia
- Rodzaj kawy: Ziarnista
- Arabica / Robusta: Arabica: 100
- Przeznaczenie: Ekspres przelewowy, Metody alternatywne, Chemex
- Profil sensoryczny: toffi, kakao, kwasowość jabłek
- Odmiana: Pink Bourbon
- Obróbka: Washed
Rodzinną farmę Patio Bonito założył Carlos Arturo Trujillo, który uprawą kawy zajmuje się już prawie 50 lat. Aktualnie w prowadzeniu gospodarstwa pomaga mu córka Paola, która pracowała wcześniej jako degustatorka i kupiec kawy w departamentach Nariño i Huila dla firmy eksportowej. Po powrocie na plantację w 2022 roku wprowadziła innowacyjne zmiany w sposobie przetwarzania kawy mytej i naturalnej, w tym stosowanie „szoku termicznego” oraz fermentacji beztlenowej w procesach produkcyjnych.
Ciekawostka: według rodziny Trujillo wszystkie działania w Patio Bonito opierają się na trzech podstawowych wartościach: bezpieczeństwie żywnościowym, ochronie i zarządzaniu glebą oraz uprawie kawy. Swoją filozofię życiową podsumowują: „Najlepszym dziedzictwem, jakie możemy pozostawić naszym dzieciom, są: miłość, wiedza i planeta, na której można żyć”.
Id: 398994