Garam Masala 150g | Sindibad Spices

Garam Masala 150g | Sindibad Spices

Garam masala jest aromatyczną suchą mieszanką przypraw, używaną w Indiach oraz w różnych rejonach Azji.

W Indiach „masala” odnosi się do każdego rodzaju mieszanki przypraw, a „garam” oznacza ciepło – zatem cała nazwa nie oznacza nic innego jak "gorące przyprawy."

Połączenie aromatycznych i intensywnych składników sprawi, że tradycyjne posiłki będą jeszcze smaczniejsze.

Garam masala dodaje się zwykle pod koniec gotowania, aby nie tylko przyprawić danie, ale także dodać mu aromatu.

Spożywanie Garam Masala niesie również dobroczynne korzyści dla zdrowia.

Przyprawy wchodzące w skład tej mieszanki jak np. pieprz czy kmin, zwiększają aktywność enzymów trawiennych, dlatego warto dodawać je do ciężkostrawnych dań.

Cynamon, kardamon oraz goździki to też źródło silnych przeciwutleniaczy, a kolendra obniża całkowity poziom cholesterolu i trójglicerydów.

Można więc uznać, że Garam Masala to bogactwo naturalnych suplementów z których możemy korzystać przygotowują domowe posiłki.

Do czego używać mieszanki Garam Masala?

✔️ dodawaj do korzennych ciast, ciasteczek, pierniczków i muffinów.

✔️ wykorzystuj w słodkich, domowych przetworach np. smażonych jabłkach czy owocowych konfiturach.

✔️ wzbogać szczyptą mieszanki filiżankę gorącej kawy.

✔️ dodawaj do pieczonych ziemniaków, batatów i dyni.

✔️ przyprawiaj mięsne gulasze i dania jednogarnkowe.

✔️ dodawaj do ciężkostrawnych dań na bazie roślin strączkowych.

✔️ wypróbuj w połączeniu z jagnięciną np. w formie pulpetów.

Składniki: kolendra, kmin rzymski, cynamon, papryka chilli, kardamon zielony, koper włoski, goździki, gałka muszkatołowa, liść laurowy.

Waga: 150 g

Kraj pochodzenia: Indie

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.