Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Z pewnością najlepiej znana jako składnik marynat, musztard i dressingów…
Niewiele osób wie, że gorczyca biała posiada również właściwości lecznicze czy terapeutyczne. Warto się z nimi zapoznać chociażby ze względu na ogólnodostępność tego produktu oraz jego przystępną cenę.
Gorczyca biała to produkt zielarski, przy którym wykorzystywane są nasiona - te zawierają olejki eteryczne i sole mineralne działające prozdrowotnie. Gorczyca to ratunek dla układu pokarmowego, gdyż wyciąg z jej nasion jest wykorzystywany w schorzeniach żołądka i jelit.
Jeśli szukasz naturalnego składnika o bogatej historii, który nie tylko urozmaici smak Twoich potraw, ale także wesprze organizm, to gorczyca biała ziarno od manufaktury Spiżarenka będzie strzałem w dziesiątkę! To produkt, który od wieków wykorzystywano w kuchni i domowej apteczce – całkowicie bez sztucznych dodatków i chemii.
Drobne, niepozorne ziarenka gorczycy kryją w sobie wyjątkowe właściwości prozdrowotne i intensywny aromat, który doda charakteru wielu daniom. Dzięki starannemu procesowi selekcji otrzymujesz czysty, naturalny produkt – bez zbędnych ulepszaczy.
Skład: gorczyca biała ziarno.
Wartość odżywcza (w 100 g produktu):
Masa netto: 100 g
Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy i nasiona sezamu.
Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.
✔ Naturalne bogactwo minerałów i witamin
✔ Źródło błonnika wspierającego trawienie
✔ Doskonałe do przetworów i domowych musztard
Gorczyca biała to nie tylko przyprawa – to składnik pełen wartości odżywczych. Znajdziesz w niej:
• Błonnik pokarmowy, który wspiera trawienie i daje uczucie sytości,
• Oleje gorczycowe, które wykazują właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne,
• Magnez, wapń i fosfor, niezbędne dla zdrowych kości i prawidłowego funkcjonowania mięśni,
• Fitosterole, wspierające naturalną regulację poziomu cholesterolu.
To naturalny wybór dla osób dbających o zdrową i świadomą dietę, wolną od niepotrzebnych dodatków.
✔ Wspiera trawienie i metabolizm
✔ Naturalne właściwości przeciwzapalne
✔ Sprzyja zdrowiu układu krążenia
Gorczyca biała znana jest z dobroczynnego działania na układ pokarmowy. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, co pomaga w lepszym przyswajaniu składników odżywczych i zapobiega wzdęciom.
Dzięki zawartości olejków eterycznych, gorczyca działa rozgrzewająco i antyseptycznie, co od wieków wykorzystywano w domowych sposobach na przeziębienie. Stosowana zewnętrznie w formie okładów, pomaga łagodzić bóle reumatyczne i napięcia mięśniowe.
To również naturalne wsparcie dla serca – fitosterole zawarte w ziarnach pomagają regulować poziom cholesterolu, a bogactwo minerałów wspiera układ krążenia.
✔ Idealna do kiszonek i marynat
✔ Bazowy składnik domowej musztardy
✔ Naturalny konserwant do przetworów
Gorczyca biała to niezwykle wszechstronny składnik w kuchni. Jej lekko pikantny, orzechowy posmak doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Oto kilka inspiracji:
• Do kiszonek i marynat – działa jako naturalny konserwant, który nadaje ogórkom i kapuście wyjątkowego smaku,
• Do domowej musztardy – wystarczy połączyć zmielone ziarna z octem, miodem i przyprawami,
• Do dań mięsnych i rybnych – świetnie pasuje do gulaszy, pasztetów i pieczonych mięs,
• Do chlebów i bułek – doda chrupkości i wyjątkowego aromatu,
• Jako naturalny środek na trawienie – można przygotować napar wspomagający metabolizm.
TIP: Aby wzmocnić smak gorczycy, można ją uprażyć na suchej patelni, aż zacznie delikatnie pękać – wtedy uwalnia pełnię swojego aromatu!
Gorczyca to jedna z najstarszych przypraw świata. Już w starożytnej Grecji i Rzymie wykorzystywano ją zarówno w kuchni, jak i w medycynie ludowej. Hipokrates opisywał jej właściwości rozgrzewające i wspomagające trawienie.
W średniowieczu była cenionym składnikiem kuchni europejskiej, zwłaszcza w domowych przetworach i musztardach. W Polsce od wieków jest wykorzystywana w kiszonkach, mięsach i leczniczych miksturach. To tradycja, która przetrwała do dziś i nadal stanowi niezastąpiony składnik naturalnej diety.
✔ Do domowej musztardy i sosów
✔ Jako przyprawa do pieczonych mięs i pasztetów
✔ Do marynat i kiszonek
Chcesz wykorzystać gorczycę w codziennym gotowaniu? Oto kilka prostych pomysłów:
✔ Domowa musztarda – zmiel ziarna i wymieszaj z octem, miodem, solą i odrobiną wody. Po kilku dniach uzyskasz intensywny smak!
✔ Marynata do mięs – połącz gorczycę z miodem, musztardą i octem, aby nadać pieczeni niepowtarzalnego charakteru.
✔ Kiszonki i przetwory – dodaj do ogórków, kapusty lub dyni, aby wzbogacić smak i przedłużyć trwałość.
✔ Do pieczenia chleba – posyp gorczycą skórkę chleba przed pieczeniem, aby uzyskać chrupiący efekt.
✔ Praktyczna torebka wielokrotnego użytku
✔ Zabezpieczenie przed światłem i wilgocią
✔ Estetyczna i minimalistyczna etykieta
Aby zachować pełnię smaku i właściwości gorczycy, oferujemy ją w wygodnym opakowaniu typu doyopack z zamknięciem strunowym (zip). Torebka chroni produkt przed dostępem światła, co pozwala dłużej zachować jego jakość. Minimalistyczna, elegancka etykieta idealnie wpisuje się w filozofię naturalnych produktów Spiżarenki.
Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.
Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.
Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mi
Id: 356113