Goździki Całe 100g | Sindibad Spices

Goździki Całe 100g | Sindibad Spices

Goździki to suszone pąki kwiatowe o niezwykle intensywnym, korzennym aromacie, który od razu przywołuje skojarzenia ze świętami, grzanym winem i domowymi wypiekami.

Ich smak jest wyrazisty, lekko słodki i rozgrzewający, dzięki czemu świetnie sprawdzają się zarówno w deserach, jak i w daniach wytrawnych.

To klasyczny składnik pasztetów, bigosu, marynat i świątecznych pieczeni, który nadaje potrawom głębi i charakteru.

Goździki doskonale podkreślają smak kiszonej kapusty, gulaszów grzybowych oraz dań inspirowanych kuchnią orientalną – szczególnie tych na bazie ryżu i mięsa.

Ze względu na swoją intensywność warto używać ich z umiarem – już niewielka ilość potrafi całkowicie odmienić aromat potrawy.

Do czego używać goździków?

✔️ dodaj kilka sztuk do wywarów, rosołu i bulionów, aby wzbogacić ich aromat.

✔️ wbij w wierzch szynki lub pieczeni przed pieczeniem – dla wyjątkowego smaku i dekoracyjnego efektu.

✔️ używaj do grzanego wina, piwa, herbaty lub ponczu – klasyczny, rozgrzewający dodatek.

✔️ dodawaj do farszów, pasztetów i pasztecików, szczególnie z dziczyzny i wieprzowiny.

✔️ wzbogacaj domowe przetwory – śliwki w occie, dynię, pikle czy powidła.

✔️ aromatyzuj ryż, kuskus i kasze w daniach o orientalnym charakterze.

✔️ miel i dodawaj do pierników, ciastek i innych wypieków korzennych.

✔️ używaj w bigosie, kapuście z grzybami i gulaszach – dla głębokiego, korzennego smaku.

Składniki: 100% goździki

Waga: 100g

Kraj pochodzenia: Madagaskar

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.