Aromatyczna bazylia suszona Green Essence to idealna przyprawa do dań kuchni śródziemnomorskiej, sałatek, zapiekanek.
Ma intensywny smak i aromat, jest drobno mielona i nadaje się zarówno do gotowania i pieczenia jak i do dań na surowo. Najlepsza jest z dodatkiem pomidorów!

Jak spożywać bazylię?

Bazylia nadaje się prawie do wszystkich dań kuchni śródziemnomorskiej. To podstawowy składnik słynnego sosu pesto. Jej wyrazisty smak i aromat doskonale sprawdza się w sałatkach, zupach i w daniach z pomidorami. Można również nacierać nią mięsa przed dalszym przyrządzaniem. Używana jest także do aromatyzowania octu winnego i oliwy z oliwek. Bazylia znalazła swoje zastosowanie w deserach. Z jej dodatkiem tworzy się smaczne lody, wyroby czekoladowe oraz likiery. 

Podczas gotowania bazylię najlepiej dodać pod sam koniec, aby wysoka temperatura nie zniszczyła walorów smakowych rośliny. Bazylia jest składnikiem słynnych ziół prowansalskich.

Słowo „bazylia” pochodzi od greckiego słowa basileus, a oznacza "króla", znana też jest jako ziele św. Józefa. W przeszłości bazylię uznawano za afrodyzjak dla kobiet. Wierzono, że potrafi wpływać na płodność.

Bazylia jest rośliną jednoroczną, wyróżniającą się z wielu odmian, które posiadają różną barwę i pokrój. Najbardziej znaną bazylią jest odmiana zielona, która posiada szerokie zastosowanie szczególnie w kuchni. W sklepach można także spotkać nasiona bazylii bordowej, krzewiastej, a także kulistej, które również posiadają inny smak i aromat np. cytrynowy.

Zaletą bazylii jest możliwość wysiania jej w doniczce i postawienie na parapecie. Dostęp do świeżego zioła możemy mieć przez cały rok.

Składniki

100% bazylia suszona

Informacje dodatkowe

Przechowywać w ciemnych, chłodnym miejscu, szczelnie zamkniętą. Bez glutaminianu, bez konserwantów.

Masa netto

100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 53918