Cukier trzcinowy Muscovado pochodzi od hiszpańskiego słowa "muscabado", oznacza "nierafinowany".

Cukier wytwarzany jest z trzciny cukrowej, dzięki której posiada swój specyficzny smak i barwę. Uzyskuje się go poprzez odparowanie melasy, czyli syropu z trzciny cukrowej. Największym eksporterem na świecie są Indie, jednak powstaje także na Filipinach i Barbadosie.

Jak wygląda i smakuje?

Cukier przypomina mokry piasek, nie jest bardzo sypki jak inne cukry. Kolor cukru jest ciemny, brązowy natomiast w smaku jest karmelowy, toffi, nieco przypominający syrop klonowy lub miód.

Pomimo iż cukier jest dość wilgotny to nieprawidłowo przechowywany bardzo szybko zbryla się i twardnieje, dlatego też należy przechowywać go w szczelnym pojemnikach, z dala od wilgoci.

Jak używać cukier trzcinowy Muscovado?

Cukier polecany jest jako zamiennik zwykłego, białego cukru. Świetny dodatek do wypieków, napojów bezalkoholowych i drinków. Jego charakterystyczny smak nada wspaniałego, karmelowego aromatu. Idealny do marynat i potraw wytrawnych typu chili i sos bolognese.

Składniki

100% cukier trzcinowy nierafinowany- Muscovado

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna - 1573 kJ / 370 kcal

Tłuszcz - 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 94,5 g

w tym cukry 92 g 

Błonnik- 0 g

Białko - 0,5 g 

Sól - 0,21 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Trzymać z dala od dzieci. Bez konserwantów, bez GMO.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 44080