Czosnek niedźwiedzi to roślina pod ochroną, często spotykana podczas wędrówki na szlakach górskich.

Według starodawnych legend, roślina staje się pierwszym posiłkiem po przebudzeniu niedźwiedzi ze snu zimowego, dlatego też zioło zyskało swoją nazwę czosnku niedźwiedziego.

Czosnek niedźwiedzi posiada właściwości podobne do normalnego czosnku, ale nie pozostawia charakterystycznego zapachu i posmaku w ustach. Inna różnicą tych dwóch roślin jest to, że czosnek tradycyjny spożywamy w ząbkach, natomiast czosnek niedźwiedzi posiada jadalne liście.

Do czego używać czosnek niedźwiedzi?

Roślina pięknie dekoruje każde danie, dodaje świeżego, zielonego koloru. Szczególnie sprawdzi się, jako posypka na jajkach faszerowanych, jako dodatek do jajecznicy, a także w sałatkach.

Zapewnia oryginalny smak i aromat zupy ogórkowej lub szczawiowej. Ponadto stanowi świetny składnik do masła, czy makaronu.

Czosnek niedźwiedzi nadaje się także do potraw mięsnych, farszów. Dodaje potrawie oryginalnego charakteru i smaku. Aby nie stracić na jego walorach smakowych i aromatycznych warto dodawać czosnku pod koniec gotowania, tuż przed podaniem.

Składniki

100% czosnek niedźwiedzi, liść suszony

Informacje dodatkowe

Przechowywać w ciemnych, chłodnym miejscu, szczelnie zamkniętą. Bez glutaminianu, bez konserwantów.

Masa netto

100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 53916