Karob mielony zwany także chlebem świętojańskim to alternatywa dla kakao. Polecany do słodkich wypieków i do picia z dodatkiem mleka, napoju roślinnego lub wody.

Karob jest podobny do tradycyjnego kakao, jednak jest jego delikatniejszym i słodszym odpowiednikiem. Zawiera również mniejsza ilość kwasów tłuszczowych i jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego.

Sposób spożycia

Karob może być stosowany jako dodatek do napojów (1-2 łyżeczki na 200 ml), ciast, lodów i deserów. Może zastąpić kakao w połączeniu z mlekiem, a także kawę w połączeniu z wodą.

Polecany do babeczek, brownie, oraz jako dodatek do porannego śniadania np. owsianki, siemianki, musli. Wzbogaci smak smoothie i innych koktajli owocowych.

Co to jest karob?

Karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu są wysuszone, zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao.

Składniki

100% karob proszek (łac. Ceratonia siliqua)

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1263 kJ / 301 kcal

Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g

Węglowodany: 49,1 g - w tym cukry: 49,1 g

Błonnik: 40 g

Białko: 4,6 g

Sól*: 0,09 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie zawiera konserwantów, bez GMO. Produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.

Masa netto: 2x 500 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 319244