Kasza pęczak to znakomita odmiana kaszy idealna do sosów, zup, dania kaszotto z grzybami, a także jako samodzielny dodatek, zamiennik ziemniaków. Zalicza się do najstarszych kasz jęczmiennych.

Kasza jest bardzo syta i smaczna.

Jak gotować kaszę pęczak?

Przyjmuje się 1 szklankę kaszy na 2,5 szklanki wody.

Przed gotowaniem kaszę należy przepłukać pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczki.

Zagotować wodę i wsypać kaszę. Kaszę gotować pod przykryciem (lekko uchylona), na wolnym ogniu 18-20 minut, po tym czasie kasza powinna być ugotowana. Nadmiar wody powinien być wchłonięty, dlatego też po ugotowaniu warto zostawić kaszę, aby "odpoczęła" i pochłonęła płyny.

Aby nadać kaszy bardziej wyrazisty smak i aromat warto gotować ją na bulionie.

Składniki

100% kasza jęczmienna pęczak

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna - 1482 kJ / 354 kcal

Tłuszcz - 2,3 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,48 g

Węglowodany - 73,48 g

- w tym cukry - 0,8 g

Błonnik - 17,3 g

Białko - 12,48 g

Sól - 0,03 g

Witaminy i składniki mineralne w 100 g

Potas 452 mg

Żelazo 3,6 mg

Magnez 133 mg

Fosfor 264 mg

Cynk 2,77 mg

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt nie zawiera konserwantów, bez soli i innych dodatków.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 54355