Liście laurowe znalazły swoje zastosowanie głównie w kuchni jako przyprawa. Zwane także jako liście bobkowe, bakałarz lub bobkowe ziele.

Dawniej liść bobkowy miał także inne zastosowanie min. w czasach starożytnych tworzono z niego wieńce, które zdobiły głowy poetów, władców oraz zwycięzców igrzysk olimpijskich. Roślinę uważano za swego rodzaju talizman, który chronił ludzi przez różnego rodzaju nieszczęściami.

Gdzie wykorzystuje się liście laurowe?

Liście laurowe wykorzystuje się głównie w kuchni, jednak posiada także zastosowanie w medycynie i kosmetyce.

Suszone liście to doskonały dodatek do wielu zup. Dodaje smaku potrawom mięsnym i rybnym. Niezastąpiony dodatek do marynat warzywnych, bigosu, galaretek mięsnych i pasztetów.

Liście laurowe odstraszają także szkodniki kuchenne, wystarczy włożyć kilka listków rośliny do pojemnika z produktami, w których występują robaczki.

Napar z liści laurowych

5 g liści laurowych (pokruszyć) wsypać do szklanki i zalać wrzącą wodą. Po przestudzeniu herbata jest gotowa do stosowania zewnętrznego lub do picia.

Wywar z liści laurowych

5 g liści laurowych wsypać do garnuszka, zalać zimną wodą. Mieszaninę doprowadzić do wrzenia i gotować przez ok 5 minut. Gotowy wywar przelać do termosu i odstawić na ok 5 godzin. Po czasie płyn przecedzić.

Płukanka do włosów

3 łyżki liści zalać wrzącą wodą, odstawić do zaparzenia na ok. 30 minut, odcedzić i pozostawić do przestudzenia, odcedzić. Taką płukankę można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Składniki

100% liście laurowe

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Bez glutaminianu.

Masa netto

100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 53891