GREEN ESSENCE Mąka Konjac guma 100 g - substancja zagęszczająca Ketogeniczna
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
Konjac jest byliną z rodziny obrazkowatych mającej swoich przedstawicieli w wilgotnych i gorących obszarach Ziemi. „Dziwadło” zwane także Riviera pochodzi z Chin, rośnie także w Japonii, Korei Południowej i w innych krajach południowo – wschodniej Azji.
Roślina ta jest dużych rozmiarów, a osiągnięcie dojrzałości zajmuje jej od 8 do 10 lat! Kwiat przypomina lilię, a żyje zaledwie 3 dni, zapylany jest przez owady zwabione jej zapachem, który również jest dość intrygujący.
Guma (mąka) konjak to czysty błonnik rozpuszczalny, nie zawiera białka, tłuszczu, cukru, skrobi i glutenu. To właśnie z tej mąki powstaje znany i lubiany przez osoby będące na diecie niskowęglowodanowej, makaron konjac (shirataki).
Mąka sprawdza się idealnie do zwiększania objętości potraw i zagęszczania, bez dodawania zbędnych kalorii.
do zagęszczania sosów i potraw (zmieszaj niewielką ilość konjak z zimnym płynem (wodą, wywarem, sosem), rozprowadź do gładkiej konsystencji i dodaj do pozostałej części sosu, który chcesz zagęścić (w ten sposób unikniesz grudek))
może służyć do zagęszczania lodów niskotłuszczowych i słodkich kremów, sosów
Pamiętaj, nigdy nie dodawaj mąki do ciepłych płynów i potraw, ponieważ właściwości zagęszczające uaktywniają się w ciepłej temperaturze.
Do zagęszczania sosów należy stosować 15 razy mnie mąki konjak niż skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej.
Więcej na temat rośliny Konjac znajdziesz TUTAJ
guma konjac (E425)
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
100 g
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Id: 54495
Parametry produktu