Mąka z tapioki to zamiennik skrobi ziemniaczanej. W naszym kraju mąka ta staje się coraz bardziej popularna.

Produkt nie zawiera glutenu. Polecana wegetarianom i weganom.

Co to jest tapioka?

Tapioka to skrobia pozyskiwana z bulw korzeniowych manioku. Maniok może mieć 3 metry wysokości, a jego uprawa odbywa się w Peru, Boliwii oraz w Brazylii. Uprawy można napotkać także w Nigerii, Wietnamie i Tajlandii.

Tapioka charakteryzuje się neutralnym smakiem, jest bezzapachowa, dlatego doskonale nadaje się do dań słodkich i słonych.

Do czego używać mąki z tapioki?

Skrobia polecana jest do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.

Jak używać mąki z tapioki?

Mąki z tapioki używa się tak jak tradycyjnej mąki ze skrobi ziemniaczanej.

Składniki

100% mąka z tapioki

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1524 kJ / 364 kcal

Tłuszcz - 0,1 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,0 g

Węglowodany - 91,0 g

- w tym cukry - 0,0 g

Błonnik - 0,0 g

Białko - 0,1 g

Sól - 0,0 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt nie zawiera konserwantów, bez soli i innych dodatków.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 54323