Otręby to łuski nasion pozostałe po zmieleniu ziarna zbóż. Otręby to najbardziej wartościowa część ziarna, która ma liczne właściwości i wartości odżywcze.

Jak otrzymywane są otręby?

Otręby otrzymywane są w wyniku przemiału ziarna w procesie produkcji mąk i kasz. Składają się one z okrywy owocowej, warstwy aleuronowej wraz z okrywą nasienną oraz rozdrobionego zarodka i bielma.

Jakie właściwości posiadają otręby?

Otręby to przede wszystkim doskonałe źródło błonnika, a także bogactwo składników mineralnych i witamin.

Jak jeść otręby owsiane?

Otręby wykorzystywane są głównie w przemyśle spożywczym, jako dodatek do chleba i wypieków cukierniczych, szczególnie do babeczek. Dodatkowo wzbogaca się nimi płatki kukurydziane, herbatniki i kruche ciasteczka, a także naleśniki, omlety, placki, gofry i panierki do mięs.

Doskonale sprawdzą się w musli, granoli, twarożkach, jogurtach i kefirach. Otręby można również dodawać do sałatek i koktajli.

Składniki

100% otręby owsiane

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1294 kJ / 349,4 kcal

Tłuszcz: 8,9 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g

Węglowodany: 50,5 g

- w tym cukry: 1,5 g

Błonnik: 10,0 g

Białko: 17,8 g

Sól: 0,008 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt zawiera gluten. Gotowe do spożycia bez gotowania.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 53855