Orzeszki pistacjowe to owoce pistacji właściwej (Pistacia vera), mają postać owalnego pestkowca przypominającego nieco oliwkę i należą do jednego z najbardziej odżywczych gatunków orzechów. Pistacje nazywane są zielonymi migdałami lub orzechami szczęścia.
Owoc ukryty jest w szarej łupinie, która pęka, jak tylko nasiono dojrzeje w środku.

Pistacje są cennym źródłem potasu, magnezu oraz żelaza, które posiadają korzystny wpływ na organizm człowieka, dlatego tez warto włączyc do swojej diety porcję (garść 30 g) tych wartościowych nasion.

Pistacje można spotkać w różnych formach, solone, prażone, w panierce ostrej lub łagodnej, w polewie czekoladowej i wiele innych.

Jak spożywać pistacje?

Z orzechów pistacjowych można korzystać w kuchni na wiele sposobów. Najpopularniejszym z nich jest zjadanie ich w czystej postaci, w formie przekąski. Innym częstym zastosowaniem orzechów pistacjowych jest olej z pistacji oraz pasta pistacjowa, którą bardzo łatwo można uzyskać przez zmielenie orzeszków w blenderze. Pistacje często można spotkać w tureckich deserach, sałatkach, a także daniach mięsnych.

Pistacje doceniane są przez cukierników, którzy wzbogacają swoje wypieki i kremy tym smacznym, zielonym orzechem. Dzięki ich barwie można uzyskać przepiękne zielone kremy, biszkopty i posypki.

Składniki

pistacje surowe, bez łupin

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 2576 kJ / 621 kcal

Tłuszcz 48,5 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,0 g

Węglowodany 18,9 g

W tym cukry 16,4 g

Błonnik 6,1 g

Białko 24,2 g

Sól* 0,02 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Bez konserwantów, bez GMO.

Masa netto

100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 54070