Płatki owsiane produkowane są z owsa siewnego. Wyróżnia się:

• płatki owsiane zwykłe - które mają najmniejszy stopień przetworzenia, w związku z czym niezbędne jest gotowanie płatków zwykłych. Większej obróbce termicznej poddaje się płatki owsiane górskie.

• płatki owsiane błyskawiczne - można spożywać na zimno, bez wcześniejszej obróbki termicznej.

Płatki owsiane, a płatki błyskawiczne i górskie - różnice

Płatki zwykłe – powstają poprzez zgniecenie całego ziarna. Ziarno na zwykłe płatki owsiane są wcześniej obtłaczane i nawilżane. Warto podkreślić, że te płatki owsiane są najmniej przetworzone w porównaniu do innych płatków owsianych. Dzieje się tak dzięki temu, że zwykłe płatki owsiane nie są rozdrabniane.

Płatki górskie – są dodatkowo rozdrabniane w procesie produkcji. W efekcie wartości odżywcze płatków owsianych górskich są dużo niższe niż samego ziarna owsa. Przed zgnieceniem ziaren są one wcześniej rozdrabniane, odtłuszczone i naparowane.

Płatki błyskawiczne - błyskawiczne zwykłe oraz błyskawiczne górskie są produkowane z nawadnianego ziarna owsa i posiadają przez ten proces bardzo luźną strukturę. Czas namaczania lub gotowania jest błyskawiczny i są dużo wygodniejsze w przygotowaniu.

Jak spożywać płatki owsiane?

Płatki owsiane idealnie sprawdzą się na pierwsze śniadanie, jako owsianka - szczególnie zimą, ponieważ rozgrzewa organizm i dostarcza dużo energii.

Produkt można podawać z różnymi dodatkami. Z płatków można sporządzić owsianki, zupy mleczne z dodatkiem mleka krowiego lub roślinnego, ewentualnie na bazie wody. Płatki można dodawać także do jogurtów, kefirów i koktajli, a dla urozmaicenia smaku można dorzucić owoce, orzechy, bakalie itp.

Płatki owsiane znalazły swoje zastosowanie w pieczeniu różnego rodzaju ciast, ciasteczkach, naleśnikach (w formie zmielonej na mąkę), wykorzystywane do pieczenia pieczywa, a także w kosmetyce, jako baza peelingu, maseczek.

"Owsianka na mleku"

1 szklanka płatków owsianych

3 szklanki mleka (zwierzęce, roślinne lub woda)

słodzidło do smaku (ksylitol, erytrytol, stewia)

do smaku: wanilia, cynamon, suszone owoce, orzechy itp.

Płatki owsiane przesypujemy do garnuszka, zalewamy mlekiem (lub wodą), dodać szczyptę soli, od momentu zagotowania - gotować 15 minut. Pod koniec dodać słodzidło, suszone owoce, przyprawy.

Składniki

100% płatki owsiane

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna- 1600 kJ / 379 kcal

Tłuszcz - 7,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,25 g

Węglowodany - 62,4 g

w tym cukry -1,9 g

Błonnik - 6,9 g

Białko - 12,8 g

Sól* - 0,01 g

*zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nie zawiera konserwantów, bez GMO.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o

Id: 53861