Wanilia posiada niezwykle aromatyczny zapach i wyjątkowe właściwości dekoracyjne.

Małe, czarne ziarenka doskonale będą podnosić walory smakowe każdego deseru min. budyniu, kremu do ciast, sosów czy lodów. W formie zmielonej wanilia sprawdzi się także jako oryginalna i aromatyczna posypka oraz dodatek do produkcji domowego alkoholu.

Wystarczy niecała łyżeczka, a by poczuć piękny waniliowy zapach.

Wanilia to także aromat dla wędkarzy, bowiem stanowi ona świetną zanętę na ryby.

Jak szybko przygotować cukier waniliowy? 

Do słoiczka wsypać cukier (może być ksylitol, erytrytol) i dodać łyżeczkę wanilii. Dobrze wymieszać składniki, pozostawić na 14 dni. Dodawać do deserów, budyniu, wypieków, ciast.

Ciekawostki o wanilii

Laski wanilii rosną na pnączach roślin z gatunku storczykowatych. Wanilia Bourbon hodowana jest na Madagaskarze i na wyspie Reunion. Posiada delikatny, kwiatowy aromat.

Zanim laski trafią do sprzedaży, jeszcze zielone muszą zostać poddane naturalnej fermentacji. W trakcie brązowieją i dopiero wtedy zaczynają słodko, intensywnie pachnieć dzięki wytworzonej wanilinie. Taki proces trwa około 8 miesięcy i ma on znaczny wpływ na smak przyprawy. Każdy strąk zawiera tysiące malutkich, czarnych ziarenek.

Składniki

100% mielona wanilia

Informacje dodatkowe

Przechowywać w ciemnych, chłodnym miejscu, szczelnie zamkniętą. Bez glutaminianu, bez konserwantów.

Masa netto

20 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 53963