Przyprawa Zatar zwana jest również pod nazwą Zahtar. To mieszanka przypraw, która zawiera w swoim składzie zmielony sumak, prażone ziarna sezamu i zioła takie jak majeranek, oregano i tymianek.

Zatar pochodzi z krajów arabskich, a popularna jest głównie w Egipcie, Maroko, Iranie, Turcji, Izraelu oraz Libanie.

Do czego służy zatar?

Mieszanka zatar to podstawowa przyprawa w kuchni arabskiej. Idealna jest do przyprawiania pieczonych mięs, ryb, warzyw oraz wzmocnienia smaku nabiału i pieczywa.

Zatar "lubi" połączenie z innymi aromatycznymi ziołami tj. bazylia, majeranek, cząber czy oregano.

W połączeniu z oliwą z oliwek używany jest także do marynowania oliwek.

Jak smakuje zatar?

Smak przyprawy może być pikantny, orzechowy, ziołowy lub tostowy.

Składniki

sezam biały, sumak, tymianek (w rożnych proporcjach)

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt nie zawiera glutaminianu sodu.

Masa netto

100 g 

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 54277