Oryginalna jasna pasta Shinshu Shiro Miso produkcji japońskiej, renomowanej firmy Hikari Miso. Otrzymywana z fermentowanej soi i ryżu, zawiera duże ilości protein, witamin i minerałów, a także szczepy bakterii, które zwiększają odporność. Jasna pasta miso fermentuje krótko, dzięki czemu cechuje się łagodnym, słodkawym smakiem i nie jest zbyt słona. Ma uniwersalne zastosowanie - znakomicie pasuje zarówno do mięs i ryb, jak i tofu czy warzyw, a jej aromat dobrze komponuje się z roślinami korzennymi, takimi jak daikon, imbir czy taro. Miso może być używana jako alternatywa dla sosu sojowego w niektórych japońskich potrawach. Pasta jest podstawą wielu tradycyjnych dań, poczynając od zupy miso, przez marynaty i dressingi, aż po dekoracyjne sosy. Jest też bardzo zdrowa ze względu na niską zawartość tłuszczu (5%) i cholesterolu, a wysoką zawartość dobroczynnych składników i naturalnych probiotyków. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wskazówka - Pasta miso jest produktem naturalnie fermentowanym o wysokiej zawartości soli, dzięki czemu jest bardzo trwała. Po otwarciu możemy spożywać ją bezpiecznie przez co najmniej 1-2 lata, najlepsze walory smakowe zachowuje jednak do 6-8 miesięcy po otwarciu. Pastę najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamykanym pojemniku, aby spowolnić jej dojrzewanie. Kraj pochodzenia: Japonia

Id: 37740