
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Pikantna pasta w koreańskim stylu to szybki sposób na przygotowanie domowego kimchi oraz innych, azjatyckich potraw. Dzięki wykorzystaniu mieszanki chili, imbiru, czosnku oraz miso pasta jest bardzo esencjonalna i wydajna.
KOREAŃSKIE PIEROŻKI Z KIMCHI I TOFU
Składniki
50 g saszetki Pasty z Kimchi House of Asia 1 słoik Warzyw do woka House of Asia 1 łyżka Czarnego sezamu House of Asia 3-4 łyżeczki Pasty z czosnku House of Asia lub 3-4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g tofu 100 g gotowego kimchi 2 jajka 1 cebula drobno pokrojona w kostkę 50 g zielonej dymki drobno pokrojonej 50 g kolendry Czarny pieprz do smaku 4 łyżki olejuDo podania:
Sos sojowy słodki House of Asia Sos Gyoza House of AsiaSposób przygotowania
Kimchi dobrze odciśnij z nadmiaru soku, drobno posiekaj, sok odstaw. Następnie dodaj łyżeczkę pasty z czosnku, przełóż do miski, dopraw czarnym pieprzem, wymieszaj. Warzywa do woka odcedź, przelej zimną wodą, odsącz, osusz, a następnie drobno posiekaj. Tofu zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i pozostałą pastę z czosnku przez około 2 minuty, dodaj warzywa do woka, kimchi, smaż kolejne 4 minuty, następnie dolej trochę pozostałego soku z kimchi, sos kimchi, tofu, kolendrę, dymkę, całość dobrze wymieszaj i przełóż do miski, poczekaj 10 minut, dodaj żółtko, ponownie wymieszaj, odstaw do wystudzenia. Ciasto francuskie rozwiń na desce podziel na 12 równych kwadratów, na każdy kawałek nałóż około łyżki farszu i zlep do środka. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 15-20 minut. Gotowe pierożki podawaj z sosami. Wartości odżywcze:Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Ostrzeżenia i pozostałe informacje:Chronić przed nasłonecznieniem.
Informacja alergenna:Soja, sos rybny.
Id: 382619