House of Asia Pasta kimchi 50 g

Pikantna pasta w koreańskim stylu to szybki sposób na przygotowanie domowego kimchi oraz innych, azjatyckich potraw. Dzięki wykorzystaniu mieszanki chili, imbiru, czosnku oraz miso pasta jest bardzo esencjonalna i wydajna.

KOREAŃSKIE PIEROŻKI Z KIMCHI I TOFU

Składniki

50 g saszetki Pasty z Kimchi House of Asia 1 słoik Warzyw do woka House of Asia 1 łyżka Czarnego sezamu House of Asia 3-4 łyżeczki Pasty z czosnku House of Asia lub 3-4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g tofu 100 g gotowego kimchi 2 jajka 1 cebula drobno pokrojona w kostkę 50 g zielonej dymki drobno pokrojonej 50 g kolendry Czarny pieprz do smaku 4 łyżki oleju

Do podania:

Sos sojowy słodki House of Asia Sos Gyoza House of Asia

Sposób przygotowania

Kimchi dobrze odciśnij z nadmiaru soku, drobno posiekaj, sok odstaw. Następnie dodaj łyżeczkę pasty z czosnku, przełóż do miski, dopraw czarnym pieprzem, wymieszaj. Warzywa do woka odcedź, przelej zimną wodą, odsącz, osusz, a następnie drobno posiekaj. Tofu zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i pozostałą pastę z czosnku przez około 2 minuty, dodaj warzywa do woka, kimchi, smaż kolejne 4 minuty, następnie dolej trochę pozostałego soku z kimchi, sos kimchi, tofu, kolendrę, dymkę, całość dobrze wymieszaj i przełóż do miski, poczekaj 10 minut, dodaj żółtko, ponownie wymieszaj, odstaw do wystudzenia. Ciasto francuskie rozwiń na desce podziel na 12 równych kwadratów, na każdy kawałek nałóż około łyżki farszu i zlep do środka. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 15-20 minut. Gotowe pierożki podawaj z sosami. Wartości odżywcze:

• wartość energetyczna 668/160 kJ/kcal,
• tłuszcz 5,5 g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g,
• węglowodany 22 g,
• w tym cukry 15,0 g,
• białko 2,8 g,
• sól 2,6 g.

Sposób przygotowania i przechowywania:

Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Ostrzeżenia i pozostałe informacje:

Chronić przed nasłonecznieniem.

Informacja alergenna:

Soja, sos rybny.

Id: 382619