Opis produktu

Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy, marki Intenson. Jest otrzymywany z miąższu orzechów palmy kokosowej. Olej jest bezwonny i bez smaku kokosa. Jest odporny na wysokie temperatury i proces jełczenia. Punkt dymienia oleju kokosowego wynosi 178 stopni C. Charakteryzuje się wysoką zawartością średnio łańcuchowych kwasów tłuszczowych MCT. Jednym z nich jest kwas laurynowy, który wykazuje działanie bakteriobójcze, antygrzybiczne oraz antywirusowe.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal)	3426/833
Tłuszcz	93
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	84
Węglowodany	0
w tym cukry	0
Białko	0
Sól	0
Błonnik	0

Skład

100% olej kokosowy bezzapachowy

Produkt nie zawiera substancji słodzących

Warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Olej kokosowy ma postać stałą do temperatury 25 ?C, powyżej której zmienia stan skupienia na płynny. Wielokrotne zmiany stanu skupienia nie wpływają na wartość odżywczą i jakość oleju.

Gwarantowany termin przydatności: 267 dni

Sposób użycia

Może być używany w procesie pieczenia, doskonały do smażenia w wysokich temperaturach oraz do smarowania pieczywa w zastępstwie masła.

Id: 22210