Jelito wieprzowe 30/32mm 40mb - Schronisko Bukowina

Jelito wieprzowe naturalne 30/32 mm – 40 mb do wyrobu wędlin

Naturalne jelita wieprzowe kalibru 30/32 mm to doskonały wybór do przygotowania domowych kiełbas, kabanosów i tradycyjnych wyrobów wędliniarskich. Dzięki odpowiedniej elastyczności i wytrzymałości świetnie napełniają się farszem, a podczas wędzenia i parzenia zachowują naturalny wygląd oraz idealną strukturę.

To produkt dla osób, które cenią prawdziwy smak domowych wyrobów. Jelita nadają kiełbasom charakterystyczną chrupkość osłonki i naturalny aromat, którego nie da się uzyskać przy użyciu sztucznych osłonek.

W naszym gospodarstwie sami używamy dokładnie takich jelit do produkcji własnych wędlin i kiełbas – dlatego oferujemy produkt sprawdzony w praktyce, wysokiej jakości i gotowy do użycia po odpowiednim wypłukaniu.

Najważniejsze cechy:

• naturalne jelita wieprzowe
• kaliber: 30/32 mm
• długość: 40 metrów bieżących
• idealne do kiełbas tradycyjnych i wędzonych
• elastyczne i wytrzymałe
• zapewniają naturalny smak i wygląd wyrobów

Skład:

• jelito wieprzowe
• sól

Sposób przygotowania:

Przed użyciem jelita należy dokładnie wypłukać z soli i namoczyć w letniej wodzie.