Uwaga: Kakao ceremonialne odlewane jest ręcznie, bez stosowania temperowania (krystalizowania się tłuszczu kakaowego). Pojawienie się nalotu, przebarwień oraz wystąpienie różnych struktur powierzchni kakao jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na smak i aromat produktu.

Składniki

100% ekologicznych surowych ziaren kakaowca

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Sposób przygotowania

Sposób 1: Przygotowanie w proporcji na 1 l wody - 30 g (ok. 6 łyżek startego na tarce) kakao dodać do wrzątku i gotować 35 minut pod przykryciem.

Sposób 2: Odłamać ok. 10 g kakao, dodać do 300 ml wody w temperaturze 60-80°C i zmiksować blenderem.

Warto eksperymentować z proporcjami kakao i wody, aby dopasować napój do swoich preferencji. Większa ilość kakao przy mniejszej ilości wody zaowocuje mocniejszym i gęstszym napojem.

Według uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.