Kakao surowe ziarno w łusce zostało uprzednio poddane procesowi fermentacji i suszeniu. Dzięki temu zabiegowi większość składników odżywczych nie uległo rozkładowi. Wartościowe ziarna nadają się do słodkich wypieków, deserów oraz do napojów.

Surowe kakao warto włączyć do codziennej diety ze względu na jego cenne właściwości odżywcze.

Sposób spożycia

Ziarna kakao używa się głównie w kuchni. Kakao jest znakomitym dodatkiem słodkich wypieków. Wbrew pozorom nadaje się także, jako składnik dań mięsnych (pieczonych) i sosów, nadając aromatu oraz delikatnej goryczki.

Świetna alternatywa dla czekoladowych przekąsek, jak również dodatek do musli, jogurtów, ciast, kawy, gorącej czekolady czy deserów.

Przed podaniem należy zetrzeć ziarna kakaowca w młynku lub na tarce.

WAŻNE: Całe ziarna kakao, które są poddane fermentacji posiadają na swojej powierzchni naturalny, biały nalot oraz lekko kwaśny zapach. Nie świadczy to o zepsuciu produktu ani obecności pleśni. Jest to zjawisko w pełni naturalne i nie wpływa na jakość ziaren kakao. Reklamacje związane z powyższym nie będą uznawane.

Składniki

100% kakao ziarno, w łupinie

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 2621 kJ / 626 kcal

Tłuszcz: 51,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30,0 g

Węglowodany: 29,4 g - w tym cukry: 15,0 g

Błonnik: 15,0 g

Białko: 12,4 g

Sól: 0,1 g

Informacje dodatkowe: Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.

Masa netto: 100 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Id: 324190