Kamis Przyprawa do gulaszu Mieszanka przyprawowa 25 g Mieszanka przyprawowa. Według starych zwyczajów węgierski gulasz - w formie zupy, czyli pörkölt - mogą przyrządzać wyłącznie mężczyźni. Tajemnicą jego smaku jest cebula karmelizowana w mieszance korzennych przypraw. Kolejno dodawane pieprz i ziele angielskie oraz czosnek, chili i kolendra składają się na bukiet smaków, który przenika soczyste kawałki mięsa. sól;czosnek granulowany - 20%;papryka słodka;gorczyca biała;majeranek;kminek;chili - 3,1%;cząber;kolendra - 2,4%;cebula;tymianek

Id: 89330