Kamis Przyprawa do żeberek 20 g
W moich podróżach natknęłam się na dwie szkoły przyprawiania żeberek: wytrawną i słodką. Trudno się zdecydować, mając do wyboru panierowane w bułce i skórce z cytryny żeberka po amerykańsku, w ostrej piwnej marynacie, jagniące duszone z suszonymi śliwkami, cydrem i powidłami. Spotkałem się też z jagnięcymi żeberkami w czekoladzie z dodatkiem wędzonych śliwek.
sól, imbir - 13,6%, czosnek granulowany - 13%, papryka słodka, gorczyca biała, cukier, papryka ostra - 5%, pieprz czarny, ziele angielskie, liście laurowe, cynamon