Kardamon Łuskany Nasiona 20g | Sindibad Spices

Kardamon Łuskany Nasiona 20g | Sindibad Spices

Odurzająco aromatyczne nasiona, usunięte z zielonej łuski kardamonu.

Nasiona najczęściej używane są w branży spożywczej ze względu na ich wyjątkowy aromat i słodki smak, ale ta przyprawa ma o wiele więcej zastosowań.

Kardamon był używany jako odświeżacz oddechu przez starożytnych Egipcjan i środek wspomagający trawienie w tradycyjnej medycynie indyjskiej.

Nasiona kardamonu można zmielić w razie potrzeby lub przed użyciem podprażyć lekko na suchej patelni by uwolnić naturalne olejki.

Kardamon doda ostrości i ziołowo-dymnego aromatu do każdego dania, dlatego warto dodawać go do kawy, płatków owsianych, a także do pikantnych zup i dań kuchni środkowoindyjskiej i arabskiej, takiej jak curry, pilaw i potrawy warzywne.

Do czego używać nasiona kardamonu?

✔️ zmiel nasiona i wymieszaj z mielonym, czarnym pieprzem i miodem, aby uzyskać kuszącą marynatę do kurczaka.

✔️ używaj do aromatyzowania ciast, babeczek i innych wypieków np. szwedzkich bułeczek.

✔️ przyprawiaj indyjskie curry, pilaw i dania warzywne.

✔️ dodawaj do duszenia jabłek i gruszek oraz owocowych przetworów

✔️ dodawaj aromatu do kawy i herbat.

✔️ wykorzystaj do tworzenia własnych mieszanek przypraw typu. masala

Skład: 100% nasiona kardamonu

Waga: 20 g

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.

Przyprawy Sindibad zamknięte w szczelnych opakowaniach zachowują to co najcenniejsze - niesamowity aromat i walory smakowe.

Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu.

Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.